
ABC de Christian Drouin
Presentazione
ABC di Christian Drouin
Un aperitivo francese eccezionale.
Da tre generazioni, la famiglia Drouin è appassionata di mele da sidro, che trasforma in diversi modi, attraverso gamme di sidro, Pommeau, Calvados e persino Gin.
Ispirandosi alla conoscenza francese della produzione del vermut, Guillaume Drouin è alla ricerca di modi per trasferire questi metodi di produzione al mondo delle mele nella produzione di un nuovo aperitivo. Dopo diversi anni di sperimentazione e ricerca, sintetizzando i metodi di produzione del Pommeau de Normandie e quelli del Vermouth, crea l'"ABC de Christian Drouin", un Aperitivo a base di Calvados.
L'arte della produzione ABC unisce la maturazione di un mosto di mela con un calvados giovane, il suo invecchiamento in botti di rovere e la sua aromatizzazione con un bouquet di piante e spezie, come Quinquina, Artemisia, Cannella, Arancia, Sambuco e Yuzu.
ABC di Christian Drouin offre un intenso bouquet di sapori, mescolando aromi di mela e spezie.Riconoscimenti
Silver Medal, Concours Mondial de Bruxelles, 2024
- Scheda PDF
-
Raccomanda
- Acquista online