Serendipity (di Colin Peter Field) Hemingway Bar, Ritz Hotel (Parigi) Francia
2cl di Calvados Sélection
3cl di succo di mela
menta fresca
1 cucchiaio di zucchero
Champagne
Pestare la menta con lo zucchero, aggiungere il calvados e il succo di mela, completare il bicchiere con lo champagne.