Le Gin Carmina

Presentazione

La Maison Christian Drouin continua a esplorare nuove combinazioni di sapori.

Dopo il lancio di Le Gin de Christian Drouin nel 2015 — l'unico gin ottenuto da oltre 30 varietà di mele da sidro e da 7 botaniche selezionate per la loro perfetta armonia con gli aromi della mela e del ginepro — Guillaume Drouin firma oggi una nuova cuvée dedicata ai frutti rossi.

Carmina è elaborato secondo gli stessi principi della versione originale di Le Gin: ogni botanica viene macerata e ridistillata separatamente per ottimizzare l'estrazione degli aromi. I distillati vengono poi assemblati prima dell'imbottigliamento. In questo caso, il bouquet è estivo: unisce fiori e frutti grazie all'uso di lampone, ribes nero, fiori di sambuco, vaniglia, limone e arancia, oltre al ginepro e alle varietà di mele da sidro della Normandia.

Il packaging di Carmina mantiene l'identità di Le Gin de Christian Drouin, ma adotta un codice colore rosso carminio, in omaggio al profilo aromatico dominante di questo gin particolarmente goloso, con note di lampone e ribes nero.

Consigli di degustazione: Da gustare liscio o in gin tonic, con una fetta di limone e un lampone come guarnizione.

Il nome Carmina, di origine latina, significa poesie.