VSOP

Presentazione

Tenero e goloso
Il VSOP è invecchiato in piccole botti, vecchie botti da vino bordeaux ritostate e spesso sciacquate con sidro prima di essere reimpiegate per i calvados. L'assemblaggio è completato anche con qualche invecchiamento in antiche botti da Xeres, Porto e Banyuls che apportano morbidezza e complessità. Il VSOP si caratterizza pertanto per un frutto goloso, su profumi di mela matura, tra rotondità e finezza.