Calvados Sélection
Presentación
Calvados Sélection: la fruta como protagonista.
La receta de esta selección, creada por Christian Drouin en los años noventa, se ideó para ofrecer un calvados perfectamente adaptado a la coctelería.
Los bármanes, los cocineros que buscan los calvados más finos y los aficionados a los aguardientes más ligeros se decantan por el Sélection. Tras una destilación simple en columna, con un envejecimiento de solo dos años en barricas muy antiguas y elaborada con manzana y pera (30 %), ofrece aromas de fruta fresca ligeros y elegantes. El aroma de la manzana en su punto álgido.
Premios
Double Gold Medal and Best in Category - Calvados, International Spirits Competition, 2026, USA
Bronze Medal, World Calvados Awards, 2023, UK
Silver Medal, ADI International Spirits Competition, 2023, USA
Gold Medal, Festival des AOC Cambremer, 2022, France
Silver Medal, World Calvados Awards, 2021 Best of its category
Double Gold Medal, ADI's Judging of Craft Spirits, 2018, USA
Silver Medal, Prodexpo Moscow 2018, Russia
Gold Medal, Concours de Vimoutiers, 2017, France
93/100, Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirits Competition, 2016, Hong Kong
« Excellent, highly recommended", Ultimate Spirits Challenge, 2016, USA
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